Náplň práce: Vykonává přípravu pokrmů teplé i studené kuchyně pro celodenní stravování klientů, ...
Požadujeme:
Vzdělání dle zákona 108/2006Sb., v platném znění:
Vyšší odborné vzdělání v oborech ...
odpovídá za řádný chod kuchyně
- vyhotovuje výdejky na jednotlivé dny, vede denní záznamy ...
Pracovní činnosti:
Zpracování a aktualizace technologické dokumentace, řešení podkladů nových výrob ...
SO-mechanik, zámečník, výuční list, praxe min. 3 roky, svářečský průkaz výhodou, znalost ...
Pracovní činnosti:
Organizace výroby na svěřených provozech, plánování výroby na základě požadavků ...